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健康饮品奶茶店如何做好消费者研究？每个行业需要做好，都一定要关注你的顾客，可是如何去掌握，掌握这些层面是一门技术专业大学问。总而言之，不妨先梳理基本思路，分解到每一步。

奶茶品种许多,实际有多少种不好说得清,霸王茶姬奶茶只不过是设计了在其中的一小部分。全世界许多国家都有各自的奶茶,但对这个世界影响较大的主要是英式风味、欧陆风味、沙特阿拉伯风味、东亚风味、南美洲风味、非州风味、日本风味几大风味种类。特别是英式和欧陆这两大风味种类,在全世界都可以找到它们踪迹,我国也是有奶茶,但主要是少数民族,如藏族人猪油奶茶和蒙古奶茶,这种奶茶的特点就是营养全面热量高,但是其盐味和口感很难被其他区域内的消费者所接纳,变成本地自产自销渠道的特色农产品。